sábado, 23 de julho de 2011

Cupcakes - Wazap Mag!

Na quarta-feira também teve o lançamento da Wazap Mag #02, que aconteceu no Ahoy! Blumenau. Além de fazer os cupcakes, eu também toquei na festa :) As fotos oficiais ainda não saíram, mas dêem uma olhadinha como foi:

 Cupcakes de Cenoura com Ganache

Cupcakes de Baunilha com Gotas de Chocolate e Chantilly


sexta-feira, 22 de julho de 2011

Cupcakes Wheb Sistemas

Na quarta-feira entreguei uma encomenda de 270 cupcakes (isso mesmo!), todos embalados para presentear os funcionários da Wheb Sistemas. E o motivo? Eles foram eleitos pelo segundo ano consecutivo como uma das melhores empresas de TI & Telecom para se trabalhar do Brasil, eleitos pela Great Place to Work.





Como trabalhei fazendo os cupcakes e montando as caixinhas (com ajuda da Mari e do Guilherme na montagem das caixas) não consegui tirar fotos de todas as estapas, mas dá pra ter uma idéia de como foi. Deu trabalho, mas foi uma superação bem gratificante, e espero que todos que os receberam tenham gostado :)

sexta-feira, 15 de julho de 2011

Cupcakes da Thaise

Hoje fiz os cupcakes que a Thaise Toresan encomendou para presentar sua mãe:


Cupcakes de Baunilha com Doce de Leite e Coco Ralado


As forminhas xadrez são importadas e deixaram os cupcakes ainda mais charmosos. Aproveitando, fiz cupcakes para presentar minha massoterapeura (iguais aos da Thaise, mas sem o coco ralado e com decoração diferente):



Semana que vem vai ser um desafio, uma encomenda gigante e ainda o coquetel da revista Wazap pra fazer, vamos em frente e bom final de semana para todos.

quinta-feira, 14 de julho de 2011

Cupcakes e Seus Tamanhos

Para quem tem dúvidas na hora de escolher o tamanho certo do cupcake para sua festa/evento/etc, vamos apresentar as opções da Cupcakes da Lais:


Baby Cupcake: tamanho aproximado de 3,5 cm e não levam recheio (apenas cobertura), ou seja, quase do tamanho de um docinho, indicado para eventos e lembrancinhas, como também na substituição de docinhos em festas.

Mini Cupcake: tamanho aproximado de 5,0 cm, são servidos em coffee-break, coquetéis e dão um destaque especial às mesas de doces de todos os tipos de festas, casamentos, aniversários e infantis.

Cupcake Tradicional: são os maiores de aproximadamente 6,5 cm, tamanho exato para se saborear como uma porção individual, acompanhado por um café ou chá da tarde, usualmente recheados, com uma decoração mais requintada. Servem para substituir os bolos tradicionais, em festas de aniversários e casamentos mais modernos, e também como lembrança (quando embalados para presente).

quarta-feira, 13 de julho de 2011

13 de julho - Dia Internacional do Rock!

Foi no dia 13 de julho de 1985 que um cara chamado Bob Geldof, vocalista da banda Boomtown Rats, organizou aquele que foi sem dúvida o maior show de rock da Terra, o Live Aid - uma perfeita combinação de artistas lendários da história da pop music e do rock mundial.
 




 
E para comemorar essa data, inspire-se nesses "cupcakes rockeiros" e divirta-se!

terça-feira, 12 de julho de 2011

Preview - estiloarteFUSION II

Uma espiadinha na mesa dos Cupcakes da Lais no estiloarteFUSION II:


Em breve, mais fotos por aqui. 
Enquanto isso, mais um evento com os cupcakes confirmadíssimos: o lançamento da Wazap Mag #02, que acontecerá dia 20/07 (quarta) no Ahoy! Blumenau:

segunda-feira, 11 de julho de 2011

Cupcakes da Flávia

Na última sexta-feira entreguei os cupcakes que a Flávia encomendou pro aniversário da filha, e as cores escolhidas para decorar foram branco e lilás:


Cupcakes de chocolate com recheio de ganache e cobertura de marshmallow


Cupcakes de baunilha com recheio de beijinho e cobertura de marshmallow

E sábado os Cupcakes da Lais participaram da II edição do estiloarteFUSION, que foi muito divertido! Em breve as fotos estarão por aqui.

quinta-feira, 7 de julho de 2011

estiloarteFUSION - Parte II

O Estiloarte apresenta um novo formato de evento para o espaço, proporcionando ao público uma viagem dentro  de uma exposição exclusiva de um artista visual (artista plástico, escultor, ilustrador ou fotógrafo), pelos arredores do Design através do Espaço fusion, e saboreando pelos ouvidos a atração musical ao vivo ou nosso set especial, mexido pra campeonato.

Para a edição do dia 09 de Julho teremos:

||||JULIAN GALLASCH||||
"Elementos muitas vezes codificados pela ausência e pela luz maxima, o preto e branco, se juntam a
outros niveis de refração, dando vida a obra. Assim, tento através do meu "manual rendering", representar figuras e simbolos quase que holograficamente em molduras inerciais. Ataque caótico! "http://www.flickr.com/photos/juliangallasch/

||||ESPAÇO FUSION||||
arTshirts: http://www.artshirts-artshirts.com/
ArmariodaLeilah: http://www.flickr.com/photos/leilahort
Cupcakes da Lais: http://www.cupcakesdalais.blogspot.com/
Brechó Fridda Kam e o Brechó Custom de Debora Orzechowski

||||SORRY MAMMA* Orgulhosamente apresenta||||
Cool Triplets Astronauts in Sunglasses - Part II
Depois da primeira edição de sucesso no Butiquin Wollstein, o trio serelepe composto por Giuseppe Tancredi, aka Chuck Violence Karina Schaefer, aka Skeleton Mama e Najuí Estrázulas, aka Cubadrinker está de volta às vitrolas discotecando todo o seu acervo rockpunkbluesgarageoldboogiewoogiemotherfucker em vinil, pra levantar a pomada do topete!

*QUESTO È PRIMITIVO !!!!
 
Para mais informações: http://www.atelieestiloarte.com/

sábado, 2 de julho de 2011

Cupcakes - Gabriela Pfau

Hoje teve entrega dos cupcakes da Gabriela Pfau. Ela 2 sabores diferentes: 
- Massa de baunilha com gotas de chocolate, recheio de brigadeiro e cobertura de chantilly.
- Massa de baunilha com recheio e cobertura de doce de leite.


Espero que ela aproveite bem os cupcakes e depois me conte se o pessoal gostou :)

sexta-feira, 1 de julho de 2011

Cupcakes da Paola

Hoje fiz uma entrega especial para a Paola Fabeni, ela me contou que a família está anciosa pra conhecer (e devorar) os Cupcakes da Lais:

A massa escolhida foi a de chocolate e o recheio, doce de leite


Eles foram cobertos com muuuuito ganache (hmm!) e decorados com confeitos e confetis bem coloridos (pra deixar a semana cinza com um pouco mais de cor). Espero que gostem :)